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2010年 12月 11日
にんにく、玉ネギ、人参をみじん切りにする
にんにく、唐辛子、しょうが(ここでは乾燥しょうが)をごま油で炒め、 玉ネギ、人参、挽き肉(ここでは鶏挽き肉)を加えて炒める 火が通ったら豆板醤とオイスターソースで味付け 白菜をごま油で炒め蒸す(弱火にして蓋をする) 昆布だしの具無し味噌汁(気持ち薄めにする)を作り冷凍うどんを茹でる どんぶりに入れ炒めた挽き肉と白菜を乗せてごまをふって出来上がり
by ymd45
| 2010-12-11 16:41
| 料理
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